200ml

200ml

200ml

200ml

200ml

200ml

Podany na maślanej chrupiącej grzance z dodatkiem świeżych ziół oraz mayo ziołowego

domowe frytki/karmelizowana wieprzowina/edamame/parmezan/pikle/mayo smakowy

mayo trufla

sweet chilli

mayo trufla

mayo smakowy

sałatka z alg morskich/sos sezamowy

sól

sos sweet chilli

Delikatne Japońskie pierożki nadziewane wołowiną 5 szt

kremowy ramen na bulionie drobiowym/tare z kilku rodzajów miso/makaron alkaiczny/schab sous vide/jajko nitamago/kiełki mung/kukurydza/masło/czerwona cebula/szczypior/olej szczypiorkowo czosnkowy/olej rayu

zupa na bazie bulionu rybnego i pasty miso z dodatkiem glonów wakame, tofu,grzybów mun, szczypiorku oraz pora

pikantna zupa miso z kawałkami łososia, krewetkami, grzybami shitake, grzybami mun, porem i szczypiorem

kawałki chrupiącego kurczaczka podane z frytkami lub ryżem

spróbuj rolki stworzonej przesz chefa baru/są to nasze wariacje / POPIS SUSHIMASTERA

łosoś/awokado/ogórek/sałata/serek philadelphia

łosoś grillowany/awokado/tykwa/ogórek/sałata/serek philadelphia/sos kabayaki/orzeszki

krewetka w tempurze/awokado/tykwa/ogórek/sałata/spicy mayo/sos mango/sezam

pikantny tatar z tuńczyka/awokado/ogórek/oshinko/rukola/serek philadelphia/szczypior/sriracha

węgorz/mango/tykwa /całość smażona w migdałach

łosoś/awokado/tykwa/oshinko/ cała rolka smażona w chrupiącej tempurze /sos kabayaki/ orzeszki

kalmar w tempurze/węgorz grillowany/mango/tykwa/ogórek/mayo smakowy

krewetki smażone na maśle czosnkowym/por/chilli/awokado/ogórek/sałata/mayo truflowy

krewetka w panko/tatar z łososia/zest z limonki /ogórek/awokado/rukola/spicy mayo

krab/ ogórek/oshinko/rukola/spicy mayo/sweet chilli

krewetka w tempurze/tykwa/ogórek/masło z pistacji /pistacje/mayo pistacjowy

warzywa w tempurze/mayo smakowy/sezam

tatar z łososia zamiast ryżu/awokado/krewetka w panko/oshinko/sriracha /całość smażona w tempurze

łosoś w tempurze/awokado/mango/tykwa/całość zawinięta w omlet /dżem/sos kabayaki/orzeszki

łosoś/węgorz/awokado/ogórek/serek/całość w omlecie

tykwa/awokado/całość smażona w chrupiącej panierce panko/całość podana z tatarem dnia

łosoś *2 tuńczyk *2 seriola *2 awokado *2 kalmar w tempurze*2 tamago *2

sake maki (łosoś) 6 szt hosomaki Sake(łosoś) cała rolka w tempurze 6 szt.

sake maki (łosoś) 6 szt. ebi maki (krewetka w tempurze) 6 szt. Nago roll ( szparag w panko) obłożony tatarem 8 szt.

sake roll (łosoś) 4 szt. winter roll (grillowany łosoś/warzywa w tempurze) 4 szt. maguro roll (tuńczyk) 4 szt. ebi roll (krewetka w panko) 4 szt.

sake maki (łosoś) 6 szt. maguro maki(tuńczyk) 6 szt. ebi maki(krewetka) 6 szt. Yasai maki(warzywa w tempurze) 6 szt.

ika maki(kalmar) 6 szt. tempura maki(cała rolka w tempurze) 6 szt. ebi roll(krewetka) 4 szt. ika nigiri(kalmar) 2 szt. hosomaki cała rolka w tempurze 6 szt.

yaki maki(łosoś grillowany) 6 szt. ebi maki (krewetka w tempurze) 6 szt. yasai maki(warzywa w tempurze) 6 szt. ebi tatar roll(krewetka w panko) 4 szt. ebi roll(krewetka w panko) 4 szt. Hosomaki z tykwą cała rolka w tempurze 6 szt.

sake maki(łosoś) 6 szt. maguro maki(tuńczyk) 6 szt. ebi maki(krewetka) 6 szt. kabayaki roll(węgorz) 8 szt. Winter roll(łosoś) 8 szt. nago roll(tatar tuńczyk) 4 szt. nigiri ika(kalmar) 2 szt. nigiri Maguro(tuńćzyk) 2 szt.

almonds maki (węgorz) 6 szt. ebi maki(krewetka) 6 szt. yaki maki(łosoś grill) 6 szt. sake kawa (chrupiąca skóra z łososia) 6 szt. new rainbow roll (trzy rodzaje ryb) 8 szt. blueberry roll (łosoś) 8 szt. sake roll(łosos) 8 szt. hosomaki sake cała rolka w tempurze 6 szt. sake nigiri (łosoś) 2 szt. maguro nigiri(tuńczyk) 2 szt. unagi nigiri(węgorz) 2 szt.